CURSO DE HIDROMIEL 3h

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Juego de tronos, el señor de los anillos, Harry Potter o los vikingos son algunos de los que nombran a esta épica bebida.

Desde KamideDeus te enseñamos todo lo necesario para realizar tu hidromiel como es debido. En este curso aprenderás a realizar tu hidromiel de manera optima y poder disfrutar de esta elaboración cuando te apetezca. A través de una parte teórica, la realización de 3 hidromieles y la cata de más de 10 hidromieles donde veremos los diferentes resultados.

En el curso de hidromiel de KamideDeus aprenderás lo necesario sobre el esta saludable comida. ¿Sabías que puedes substituir la miel por otros azucares para tener una bebida similar? ¿o que puedes mantener tu hidromiel más de 10 años en perfecto estado? Para el curso específico de hidromiel no necesitas tener un conocimiento previo para esta fantástica comida. Ven y disfruta de este curso de tres horas. Además te llevarás dos kg de hidromiel!

METODOLOGÍA:

Cada curso de KamideDeus se divide en tres bloques, uno teórico, otro práctico y un último sensorial. En ellos profundizamos en cada una de las materias del curso.

  • Teórico: Aprendemos todo lo necesario para comprender el fermentado que estamos estudiando. Historia, cultura, reacciones químicas y biológicas del fermentado.

  • Practica: Realizamos entre una a tres recetas del fermentado que estudiamos. Durante la elaboración comprenderemos cada uno de los pasos sobre cada fermentado y de que manera podemos mejorar en el futuro.

  • Sensorial: Después de la explicación y la elaboración de los fermentados procederemos a realizar una cata de entre 10 y 20 productos del fermentado en cuestión.

¿A QUIEN VA DIRIGIDO?

El curso específico de Hidromiel va dirigido a todos aquellos que tengan inquietud por esta bebida milenaria y quieran saber más sobre ella.

Todos nuestros cursos específicos de 3 horas no necesitas tener un conocimiento previo, por lo tanto solo tienes que venir con ganas de probar un gran numero de hidromiel.

¿QUÉ MÁS INCLUYE?

Además de la realización de 3 hidromieles y probar más de 10 hidromieles diferentes te obsequiaremos con un dossier con la parte teórica del curso y 6 recetas de hidromieles para sorprender a todos tus conocidos. Además al acabar el curso te daremos las recetas impresas y podrás llevarte a casa un sobre de levadura para que puedas hacer tu hidromiel en casa para compartirlo con tus amigos los próximos meses o años.

Curso hidromiel 3h
40.00
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DONDE Y CUANDO!

  • Realizamos todas nuestras formaciones en el laboratorio gastronómico de KamideDeus. Situado en el corazón de Barcelona (Carrer Palau, 6) al lado de la plaza Sant Jaume, y de la emblemática rambla de Barcelona. KamideDeus Lab es un espacio dedicado al estudio y formación de los fermentados, siendo uno de los pioneros de este mundo.

  • El horario del curso es de 10:30 a 13:00 aproximadamente.

DETALLES:

  • Duración: 3h de 10:30 a 13:00 aproximadamente

  • Lugar: KamideDeus (Carrer Palau, 6, Bajos)

  • Plazas: 2-5 máximo

  • Precio: 40€ IVA incluido

  • Garantía: Sello de calidad de KamideDeus y LiquidExperience

  • Cata de 12 hidromieles y realización de 3 hidromiel durante el curso

  • Dossier con recetas y explicaciones de la hidromiel

    Si sois más de 3 personas podéis comunicaros con robert@kamidedeus.com

¿Tienes alguna duda sobre el curso? Contacta con nosotros en el siguiente formulario:

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