CURSO DE KOMBUCHAS 3h

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La kombucha es la bebida del momento. ¿A qué esperas para hacer la tuya?

Desde KamideDeus te enseñamos todo lo necesario para realizar tu kombucha como es debido. En este curso aprenderás a realizar tu kombucha de manera optima y poder disfrutar de esta bebida milenaria cada semana. A través de una parte teórica, la realización de 3 kombuchas y la cata de más de 15 kombuchas donde veremos los diferentes resultados.

En el curso de kombuchas de KamideDeus aprenderás lo necesario sobre el esta refrescante bebida. ¿Sabías que puedes substituir el té por otro tipo de productos? ¿o que puedes mantener tu SCOBY de porvida dándole dos o tres veces de comer al año? Para el curso específico de kombucha no necesitas tener un conocimiento previo para esta fantástica bebida. Ven y disfruta de este curso de tres horas.

METODOLOGÍA:

Cada curso de KamideDeus se divide en tres bloques, uno teórico, otro práctico y un último sensorial. En ellos profundizamos en cada una de las materias del curso.

  • Teórico: Aprendemos todo lo necesario para comprender el fermentado que estamos estudiando. Historia, cultura, reacciones químicas y biológicas del fermentado.

  • Practica: Realizamos entre una a tres recetas del fermentado que estudiamos. Durante la elaboración comprenderemos cada uno de los pasos sobre cada fermentado y de que manera podemos mejorar en el futuro.

  • Sensorial: Después de la explicación y la elaboración de los fermentados procederemos a realizar una cata de entre 10 y 20 productos del fermentado en cuestión.

¿A QUIEN VA DIRIGIDO?

El curso específico de Kombuchas va dirigido a todos aquellos que tengan inquietud por esta bebida milenaria y quieran saber más sobre ella.

Todos nuestros cursos específicos de 3 horas no necesitas tener un conocimiento previo, por lo tanto solo tienes que venir con ganas de probar un gran numero de kombuchas.

¿QUÉ MÁS INCLUYE?

Además de la realización de 3 kombuchas y probar más de 15 kombuchas diferentes te obsequiaremos con un dossier con la parte teórica del curso y 6 recetas de kombuchas para sorprender a todos tus conocidos. Además al acabar el curso te daremos las recetas impresas y un SCOBY para que puedas hacer siempre que quieras kombucha en tu casa.

Curso de kombucha 3h
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Curso de kombucha 3h
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DONDE Y CUANDO!

  • Realizamos todas nuestras formaciones en el laboratorio gastronómico de KamideDeus. Situado en el corazón de Barcelona (Carrer Palau, 6) al lado de la plaza Sant Jaume, y de la emblemática rambla de Barcelona. KamideDeus Lab es un espacio dedicado al estudio y formación de los fermentados, siendo uno de los pioneros de este mundo.

  • El horario del curso es de 10:30 a 13:00 aproximadamente.

DETALLES:

  • Duración: 3h de 10:30 a 13:00 aproximadamente

  • Lugar: KamideDeus (Carrer Palau, 6, Bajos)

  • Plazas: 2-5 máximo

  • Precio: 40€ IVA incluido

  • Garantía: Sello de calidad de KamideDeus y LiquidExperience

  • Cata de 12 kombuchas y realización de 3 kombuchas durante el curso

  • Dossier con recetas y explicaciones de la kombucha

    Si sois más de 3 personas podéis comunicaros con robert@kamidedeus.com

¿Tienes alguna duda sobre el curso? Contacta con nosotros en el siguiente formulario:

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