CURSO DE VERMUT 3h

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Desde KamideDeus te enseñamos todo lo necesario para realizar tu vermut como es debido. En este curso aprenderás a realizar tu propio vermut de manera optima para poder disfrutar con tus amigos y familiares del mejor de los aperitivos.

El curso consta de una parte teórica, la realización de 3 bases de vermuts y la cata de más de 10 macerados donde veremos los diferentes resultados de las elaboraciones.

En el curso de vermut de KamideDeus aprenderás lo necesario sobre el rey de los aperitivos. ¿Sabías que puedes substituir la graduación de azucar del vermut para conseguir potenciar su sequedad?¿o que puedes mantener tu vermut más de 10 años en perfecto estado? Para el curso específico de vermut no necesitas tener un conocimiento previo para realizar esta fantástica bebida. Ven y disfruta de este curso de tres horas. Además te llevarás un dosier con recetas exclusivas y un variado de especias para macerar!

METODOLOGÍA:

Cada curso de KamideDeus se divide en tres bloques, uno teórico, otro práctico y un último sensorial. En ellos profundizamos en cada una de las materias del curso.

  • Teórico: Aprendemos todo lo necesario para comprender el fermentado que estamos estudiando. Historia, cultura, reacciones químicas y biológicas del fermentado.

  • Practica: Realizamos entre una a tres recetas del fermentado que estudiamos. Durante la elaboración comprenderemos cada uno de los pasos sobre cada fermentado y de que manera podemos mejorar en el futuro.

  • Sensorial: Después de la explicación y la elaboración de los fermentados procederemos a realizar una cata de entre 10 y 20 productos del fermentado en cuestión.

¿A QUIEN VA DIRIGIDO?

El curso específico de vermut va dirigido a todos aquellos que tengan inquietud por esta bebida macerada y quieran saber más sobre ella.

Todos nuestros cursos específicos de 3 horas no necesitas tener un conocimiento previo, por lo tanto solo tienes que venir con ganas de probar un gran numero de vermut.

¿QUÉ MÁS INCLUYE?

Además de la realización de 3 bases de vermut y probar más de 10 vermut diferentes te obsequiaremos con un dossier con la parte teórica del curso y 6 recetas de vermuts y aperitivos para sorprender a todos tus conocidos. Además al acabar el curso te daremos las recetas impresas y podrás llevarte a casa un mix de especias para que puedas realizar vermut en tu casa con unos sencillos pasos.

Curso de vermut 3h
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Curso de vermut 3h
40.00
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DONDE Y CUANDO!

  • Realizamos todas nuestras formaciones en el laboratorio gastronómico de KamideDeus. Situado en el corazón de Barcelona (Carrer Palau, 6) al lado de la plaza Sant Jaume, y de la emblemática rambla de Barcelona. KamideDeus Lab es un espacio dedicado al estudio y formación de los fermentados, siendo uno de los pioneros de este mundo.

  • El horario del curso es de 10:30 a 13:00 aproximadamente.

DETALLES:

  • Duración: 3h de 10:30 a 13:00 aproximadamente

  • Lugar: KamideDeus (Carrer Palau, 6, Bajos)

  • Plazas: 2-5 máximo

  • Precio: 40€ IVA incluido

  • Garantía: Sello de calidad de KamideDeus

  • Cata de 10 aperitivos y vermuts, realización de 3 bases de vermut durante el curso

  • Dossier con recetas y explicaciones del vermut

    Si sois más de 3 personas podéis comunicaros con robert@kamidedeus.com

¿Tienes alguna duda sobre el curso? Contacta con nosotros en el siguiente formulario:

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